Jag handlade i helgen och fick då med mig brocolli och blomkål. Jag älskar blomkål så därför rök de med meeeen... Funderade vad jag skulle göra med dessa och fann ett recept! Hur glaaad blir jag inte när jag inser att jag har allt på receptet redan och jag köpte inte blomkålen i onödan. Nöjd student. Ser galet smarrigt ut för den delen. Ska i alla fall iväg nu och gyckelträna, hektiskt schema men så är det. Har sjukt kul i alla fall! Föresten är det fortfarande regningt och äckligt här i Linköping. Men jag ska inte klaga! Hemma är det tydligen snö?! whaaaat. Så att det regnar gör mig inte så mycket om man jämför. Tycker jag matchar min fina reflexväst med min lila jacka i alla fall. Tror jag borde bli en stylista. Japp om min karriär som civilingenjör skiter sig så blir jag bannemig stylista. 

 

Jag och Jonas gjorde thaigryta! Gaaah älskar den och så lättlagad! Keldas curry thai soppa är den gjord på. Sen tillsätter jag bara kyckling, cachewnötter samt paprika.

Gjorde en jättegod maträtt nyss. Hade kassler i kylen så tänkte att jag skulle göra nån god rätt och visst blev den god! kasslern smälte i munnen... Jag har dessutom aldrig gjort kassler förut. Den ska fungera bra i matlåda dessutom!

 

 

Att sitta och lyssna på gitarren medans man pratar med trevligt folk och grillar korv. Ja det var mig en sjukt bra kväll! Tack alla som var med och gjorde den minnesvärd. 

 

 

 

Gjorde lite mumsig hallon-blåbär smoothie såhär på kvällen. Kände att det behövdes. Är fortfarande småsjuk sen sälen och hoppas att jag mår bättre imorgon. Har som sagt en otroligt rolig sittning att se fram emot imorgon och på fredag är det Aviici. Galet! Hotell och biljetter är fixade så nu får fredag ta och komma. 

P.s Jag har föresten lyckats spara över 2000 denna månad! Det är jag imponerad över då jag har haft väldigt många fler utgifter än vanligt. Får se hur jag klarar denna månad hehe.. Mycket som sker nu.

 

Blev en liten smoothie innan läggdags då jag såg att bananerna började bli bruna och då passar de bra i smoothie istället för att tvingas äta dem..(Student slänger aldrig mat). Blev en god banan hallon smak! Det var bra eftersom jag åt så tidigt idag. Min mage är van med mat klockan 8 inte 5! 

Nu ska jag skicka in min ansökan till FM och sedan blir det lat tv i sängen! Ha det allesammans!

 

Älska chokladbollar! reasons to love them...

 

1. Det går snabbt att göra

2. De är underbart goda

3. Man kan äta hur många som helst

4. Jag vet inte om nr 3 var positiv eller negativ..

5. För de är billiga!

 

Hur jag gör dem

• 100 g Smör , rumsvarmt
• 1 1⁄2 dl strösocker
• 3 msk kakao
• 1 tsk vaniljsocker
• 3 msk mjölk
• 5 dl extra fiberrika havregryn

 

Jonas och jag lagade en fantastiskt god thaigryta! Jonas som i vanliga fall verkligen hatar thaimat(han älskar china mat dock), han älskade den och ville ha mer! Synd att ja lär ha matlådor haha. Istället gjorde jag en supergod Smoothie med massor av frukt och bär. 

 

Nu ska jag hoppa i säng. Har suttit uppe med att kolla igenom rapporten för projektarbetet. Galet att det snart är slut. Både skönt och jätte tråkigt!

 

Jonas gjorde super goda scrambled eggs medans jag var i duschen. Underbart! Har knappt ätit detta förut så jag är positivt överaskad. Snart blir det julmarknad wiho!

 

Mums för sallad! Dagens måltid i kvälls solen!

 

Åh idag har jag frossat i underbar mat! Skulle fotografera nya menyn till Resturang S1 i Borlänge. Då fick jag smaka alla rätter och jag är frälst! Helt underbar mat! Jag prövade till och med torskryggen och strutsen, det var sjukt gott! Nu är jag mätt i en vecka framöver haha!